Menurut Kepala Divisi Epidemiologi dan Pencegahan pada Pusat Kanker Nasional Jepang, Shoichiro Tsugane, risiko kanker kerongkongan akan turun jika mereka menambah porsi makan sayur dan buahnya.
Baca Juga: 8 Ramuan Alami Ini Mampu Legakan Radang Tenggorokan di Musim Hujan
"Setiap kali kita menambahkan konsumsi sayur dan buah sebanyak 100 gram setiap hari, 11 % risiko terkena kanker kerongkongan menurun," jelasnya.
Meski begitu, tetap saja cara terbaik untuk menghindari kanker kerongkongan adalah dengan menghentikan kebiasaan merokok atau perokok pasif dan minum alkohol.
Terkait makan sayur dan buah dapat mencegah kanker pun sempat diteliti oleh studi yang dilakukan oleh Britain Institute of Food Research.
Baca Juga: 64 Awak Kapal Pesiar Terinfeksi Virus Corona, 78 WNI Pun Ikut Dikarantina
Dimana mereka menemukan pria yang gemar mengonsumsi brokoli, salah satu jenis sayuran cruciferous, bakal terhindar dari kanker prostat dan penyakit kronis lain.(*)
#berantasstunting