GridHEALTH.id - Sereh atau serai, selama ini digunakan sebagai bumbu masakan, terutama pada masakan Indonesia yang berkuah. Selain itu, batangnya juga digunakan penyedap teh karena rasa dan baunya yang khas.
Baca Juga: Manfaat Buah Tanaman Pandan, Ternyata Bisa Mengusir Gangguan Lambung
Punya nama latin Cymbopogon citratus, umumnya dikenal sebagai serai atau sereh atau minyak rumput, sebenarnya adalah tanaman tropis asli Asia tropis yang sebagian besar bagian selatan India dan Sri Lanka.
Tajam, aroma dan aroma lemon menjadikannya sebagai tambahan yang lezat untuk tumisan, sup, kari, dan bumbu, terutama dalam masakan Vietnam dan Thailand.
Tetapi sereh ternyata punya manfaat lain yang belum banyak diketahui, yaitu ternyata bermanfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari WebMD, berikut khasiat tanaman sereh untuk kesehatan yang belum banyak diketahui;
1. Dapat meringankan radang tenggorokan dan sakit tenggorokan.
2. Sering digunakan sebagai obat untuk mengurangi demam tinggi.
Baca Juga: 5 Manfaat Edamame, Kacang dari Jepang yang Hindari Serangan Jantung
3. Memiliki sifat antijamur dan antibakteri, serai dapat menghambat bakteri dan pertumbuhan jamur. Karena itu, serai bisa diterapkan pada luka luar.