Makan di waktu sahur juga mencegah kita dari dehidrasi, bau mulut, dan masalah pencernaan. "Makan beragam jenis makanan saat sahur membantu kita mendapatkan nutrisi yang membuat tubuh kuat selama beberapa jam," katanya dikutip dari The National AE.
Dengan demikian dapat disimpulkan, kunci kesegaran tubuh selama menjalani ibadah puasa terletak pada menu sahur.
Jika kesiangan bangun sahur, kita tetap bisa menyiapkan aneka pilihan resep makanan sahur praktis dan sehat, agar kita bisa menjalani puasa tanpa hambatan.
Dikutip dari Sajian Sedap, berikut resep makanan sahur praktis dan sehat untuk sahur yang bisa dicoba, agar puasa tetap lancar. Bisa disiapkan hanya dalam waktu 20 menit, dan cukup untuk porsi sekeluarga.
1. OMELET TELUR ASIN SAYURAN
Bahan :
4 butir telur asin mentah, bagian kuning telur, dipotong-potong 1 batang daun bawang, diiris halus 25 gram wortel, diserut 25 gram buncis, diiris tipis 1 buah tomat, dipotong-potong kecil 3 siung bawang putih, dicincang halus 4 butir bawang merah, dicincang halus 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Amerika Kelimpungan, Lebih 50 Ribu Orang Meninggal Akibat Covid-19
Baca Juga: Fakta Tentang Obat Diet, Bikin Kekurangan Gizi Hingga Menguras Kantong
Cara membuat Omelet Telur Asin Sayuran :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu. Angkat.2. Kocok lepas telur. Masukkan daun bawang, tomat, dan merica bubuk. Aduk rata.3. Panaskan wajan datar. Tuang adonan telur. Aduk-aduk. Biarkan setengah matang. Lipat. Makan selagi hangat dengan nasi.