Tumis ayam brokoli
Tumis ayam brokoli tergolong menu sehat, karena dibuat dengan tambahan sayuran seperti brokoli. Berikut bahan dan cara membuat tumis ayam brokoli:
Baca Juga: Menu Sahur Sehat Ibu Hamil, Agar Kuat dan Tetap Prima Menjalankan Puasa
Bahan:
250 gram brokoli, dipotong-potong100 gram ayam dada fillet, dipotong-potong1/2 buah bawang bombay, diiris panjang1/2 buah tomat, dipotong-potong1/2 sendok makan kecap ikan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk250 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Meski Makan di Pagi Buta, Menu Sahur Harus Sehat dan Bergizi, Ini Aturannya
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat dan brokoli. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan air. Masak sampai meresap dan matang.