Adapun potensi bahaya dari penggunaan berasal dari sisa bahan baku pembuatan plastik, bahan aditif plastik, dan bahan lain yang terbentuk saat terjadi kerusakan (degradasi) plastik.
Sesuai dengan sistem internasional GHS (Globally Harminized System), kondisi bahaya itu ditentukan atau harus dilihat dari kriteria sebagai berikut:
Baca Juga: Bisa Sebabkan Sembelit Saat Puasa, Batasi Konsumsi 7 Makanan Ini
a. Jenis bahan
b. Konsentrasi bahan
c. Jumlah bahan
d. Lamanya waktu kontak bahan
Dengan kriteria ini maka kita mengenal bahan kimia yang dalam jumlah sedikit tidak berbahaya, tetapi dalam jumlah banyak akan menyebabkan penyakit atau bahkan menjadi racun yang mematikan.
Baca Juga: Healthy Move, Selalu Merasa Lelah Meski Bangun Tidur? Lakukan Latihan Ini Untuk Bikin Segar
Untuk itu maka ditetapkanlah konsentrasi batas atas bahan kimia tersebut yang diizinkan ada dalam makanan dan minuman, seperti berikut ini: