Meskipun rasanya pahit, tapi jus pare dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Tahukah kalau 100 gram pare mengandung 84mg vitamin C.
Nah, jumlahnya yang besar itu dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian. Vitamin C diketahui merupakan nutrisi yang penting untuk mencegah penyakit.
Beberapa penelitian juga menunjukkan kalau jus pare mengandung sifat anti kanker dan dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL), sedangkan kadar kolesterol jahatnya (LDL) turun.
5. Kombucha
Tidak heran kalau kombucha dapat memperpanjang usia orang yang mengonsumsinya. Hal ini karena kombucha yang terbuat dari teh, mengandung manfaat antioksidan yang sama dari polifenol.
Melewati proses fermentasi, kombucha mempunyai kandungan probiotik yang dapat menjaga kesehatan pencernaan.
Selain itu, kombucha juga mengandung asam asetat yang terkenal dengan sifat antimikrobanya. Dengan kata lain, minuman ini mampu membunuh bakteri berbahaya yang ada dalam tubuh.(*)
Baca Juga: Mengungkap Resep Panjang Umur dari Penduduk 5 Negara, Mudah Ditiru !