GridHEALTH.id - Di saat memperingati Hari Raya Idul Adha kesempatan yang dinantikan adalah mengonsumsi hidangan serba daging, yang berasal dari kambing ataupun sapi. Sering kali dibuat sate atau gulai.
Sebetulnya bila mengonsumsi secukupnya, kita tak perlu khawatir dengan efek buruk yang ditimbulkan.
Cara yang harus diperhatikan untuk mengurangi dampak buruk daging merah ini adalah memilih cara masak yang benar-benar tepat. Selain itu, pola konsumsi dari daging merah ini juga harus diperhatikan.
Hal lain yang juga identik dengan konsumsi daging merah adalah munculnya kolesterol tinggi. Untuk menangani masalah ini, sejumlah tindakan bisa kita lakukan untuk menurunkan kadar kolesterol.
Terdapat sejumlah buah yang bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi pada tubuh seseorang. Agar kolesterol tak naik setelah makan sate kambing, atasi dengan mengkonsumsi beberapa buah-buahan yang mudah di temui di daerah sekitar kita;
1. Semangka
Buah semangka yang banyak disukai orang ini, rupanya miliki berbagai manfaat bagi tubuh. Semangka merupakan salah satu buah yang bisa mengatasi kolesterol.
Selain mengatasi kolesterol, semangka juga memiliki nutrisi dan mampu menghidrasi tubuh dengan baik. Pasalnya, semangka memiliki kandungan air yang baik untuk tubuh.
2. Melon
Baca Juga: Bukan Cuma Mengantuk, 6 Gangguan Kesehatan Ini Bikin Sering Menguap
Sama seperti semangka, melon juga pengendali kolesterol yang baik. Selain itu mengkonsumsi melon sesuai memakan daging juga akan memberikan rasa manis yang menyegarkan. Mengingat, melon memiliki kandungan air yang cukup banyak.
3. Timun
Buah yang juga kerap jadi lalapan ini bermanfaat mengatasi kolesterol. Timun juga bagus dikonsumsi usai mengkonsumsi daging terutama daging kambing.
Sebab timun bisa mendinginkan pencernaan usai mengkonsumsi daging yang memiliki sifat panas.
4. Apel
Buah ape mengandung zat beta-glucan yang berperan mengontrol produksi kolesterol. Apel juga merupakan sumber serat yang dapat menurnkan kolesterol dan mencegah arteri mengeras.
Selain itu, apel juga melindungi tubuh dari serangan jantung dan stroke. Apel bisa dikonsumsi dengan dimakan langsung maupun dibuat menjadi cuka.
5. Jambu biji
Jambi biji merah diketahui memiliki banyak kandungan yang baik unuk tubuh seperti vitamin C, vitamin E, flavonoid, karotenoid, likopen, dan selenium.
Baca Juga: 'Micro Cheating', 5 Tanda Ini Memberitahukan Pasangan Sedang Selingkuh
Baca Juga: Gula Dalam ASI Dapat Menggantikan Antibiotik Yang Membantu Mengobati Infeksi Pada Bayi Baru Lahir
Adapun kandungan yang berperan sangat banyak dalam menurunkan kolesterol adalah Antioksidan flavonoid yang mampu menurunkan kolesterol jahat LDL dan trigliserida.
Keampuhan flavonoid itu bahkan sudah dibuktikan oleh sebuah penelitian. Penelitian itu menyatakan jika mengkonsumsi jus jambu biji merah selama 2 bulan dalam dosis yang terukur mampu menurunkan kolesteril sampai 53% dari total 83% kolesterol LDL. (*)