Sejak tidak makan nasi, Ariel Tatum merasakan beberapa hal positif pada dirinya.
Beberapa di antaranya seperti tidak cepat lelah dan badannya terasa lebih ringan.
Bukan hanya kentang, inilah beberapa pilihan makanan untuk mengganti nasi yang baik bagi tubuh.
1. Jagung
Bagi sebagian masyarakat Indonesia, jagung bukanlah makanan asing.
Jagung bahkan sudah menjadi santapan sehari-hari pengganti nasi yang dikonsumsi secara turun-menurun.
Di dalam 100 gram biji jagung terdapat 86 kalori dan berbagai jenis vitamin B, seperti vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, dan vitamin B9 atau folat.
Selain itu, makanan pengganti nasi ini juga mengandung serat, magnesium, fosfor, dan vitamin C yang tentunya penting bagi tubuh.
2. Singkong
Tanaman umbi ini mengandung beragam nutrisi yang tak kalah penting dari nasi, seperti serat, protein, vitamin B, vitamin C, magnesium, kalium, selenium, dan zat besi.
Bahkan, singkong juga dipercaya dapat mengobati dehidrasi, kelelahan, dan sepsis atau infeksi darah.
Namun, hal-hal tersebut masih memerlukan penelitian lebih lanjut terkait efektivitasnya.