GridHEALTH.id - Kunyit, atau Curcuma longa, adalah tanaman rimpang yang sering digunakan dalam kuliner di berbagai belahan dunia.
Kunyit mengandung senyawa aktif yang disebut kurkumin, yang telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan.
Tak heran, rempah yang satu ini cukup sering digunakan sebagai obat tradisional untuk berbagai masalah kesehatan.
Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Dalam artikel ini, akan dibahas secara rinci beberapa manfaat kunyit yang dapat mendukung kesehatan.
1. Sifat anti-inflamasi
Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antiinflamasi yang kuat, dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Hal ini berpotensi mengurangi risiko penyakit inflamasi kronis seperti arthritis, penyakit jantung, dan gangguan pencernaan.
2. Perlindungan antioksidan
Kunyit mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan membantu melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif dan dapat mengurangi risiko penyakit degeneratif, termasuk kanker dan penyakit neurodegeneratif.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kunyit memiliki efek merangsang sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Kunyit juga dapat meningkatkan produksi sel darah putih, yang penting untuk melawan patogen.
4. Meningkatkan pencernaan
Kunyit telah digunakan secara tradisional untuk meningkatkan pencernaan.
Baca Juga: Bisa Dicoba di Rumah, Resep Ramuan Herbal Kunyit Putih Bantu Atasi Asam Lambung Naik