4. Manfaat untuk jantung
Manfaat bahan alami yang selanjutnya dari jengkol adalah menjaga kesehatan paru dari kandungan seratnya.
Serat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, ada zat besi yang akan membantu dalam produksi sel darah merah, yang diperlukan untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
5. Mendukung kesehatan tulang
Kalsium dan fosfor dalam jengkol juga tak kalah penting dalam menjaga kesehatan tulang.
Kalsium diperlukan untuk membangun dan memperkuat tulang, sementara fosfor membantu menjaga kepadatan tulang yang baik.
6. Manfaat antioksidan
Jengkol mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan karotenoid.
Senyawa-senyawa ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis.
7. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin C dalam jengkol dikenal sebagai booster sistem kekebalan tubuh alami.
Mengonsumsi jengkol secara teratur dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
8. Melancarkan produksi ASI
Manfaat jengkol yang terakhir adalah meningkatkan produksi air susu ibu (ASI).
Namun, perlu diingat bahwa konsumsi jengkol berlebihan dapat menghasilkan efek samping negatif, jadi perlu dilakukan dengan bijak. (*)
Baca Juga: Atasi Masalah Asam Lambung Tanpa Pengobatan dengan Petai Cina