GridHEALTH.id – Ketika Anda berbelanja makanan dan produk konsumen lainnya, penting untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa (expiry date) dengan benar.
Membaca expiry date yang benar adalah langkah kunci dalam memastikan keamanan dan kualitas produk yang Anda beli.
Lantas, bagaimana sebenarnya cara membaca expiry date yang benar?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Cara membaca expiry date yang benar
Inilah panduan tentang cara membaca expiry date dengan benar dan memahami artinya.
1. Perbedaan antara "Best Before" dan "Use By"
Pertama-tama, Anda perlu memahami perbedaan antara dua istilah umum yang sering terdapat pada label produk: "Best Before" dan "Use By."
Best Before
"Best Before" atau "Terbaik Sebelum" adalah tanggal yang menunjukkan kapan produk masih dalam kondisi optimal dari segi kualitas.
Setelah tanggal ini, produk mungkin mulai kehilangan cita rasa atau tekstur terbaik, tetapi sebagian besar masih aman untuk dimakan.
Use By
"Use By" atau "Digunakan Sebelum" adalah tanggal yang menunjukkan kapan produk harus digunakan atau dikonsumsi paling lambat.
Setelah tanggal ini, produk mungkin tidak aman untuk dikonsumsi dan dapat menyebabkan risiko kesehatan.
2. Membaca tanggal kedaluwarsa
Tanggal kedaluwarsa biasanya tercetak dengan jelas pada kemasan produk. Cara membaca expiry date berbeda tergantung pada format yang digunakan:
Baca Juga: Jangan Dibuang, Makanan Kedaluwarsa Masih Bisa Dikonsumsi, Asalkan..