Makan Pakai Tangan Membuat Makanan Lebih Enak, Juga Berakibat Fatal

Jumat, 06 Maret 2020 | 09:37
Wikimedia Commons

Makan Pakai Tangan Bisa Berakibat Fatal

GridHEALTH.id - Bagi masyarakat Indonesia, makan pakai tangan sudah menjadi kebiasaan turun-temurun.

Terlebih makan pakai tangan juga ternyata bisa membuat suatu makanan menjadi lebih lezat dan nikmat.

Baca Juga: Okky Lukman Ngamuk Pada Keto Boost dan Tuding Penipuan, Tempuh Jalur Hukum

Seperti diungkap sebuah penelitian yang dipublikasikan di journal of Retailing, dimana makan pakai tangan dapat meningkatkan dan memengaruhi persepsi terhadap makanan.

Dalam artian, sebelum makanan itu mencapai mulut, menyentuhnya dengan tangan kosong membuat otak mengira makanan itu lebih lezat dan mengundang selera.

Itulah mengapa ketika makan pakai tangan, nafsu makan seseorang menjadi meningkat.

Meski begitu, tahukah makan pakai tangan juga tidak selamanya baik bahkan bisa berakibat fatal.

Baca Juga: Sempat Populerkan OCD, Deddy Corbuzier Masih Makan Lemak: 'Mending Makan Nasi Padang Ketimbang Gula'

Baca Juga: 9 Kebiasaan Sehari-hari yang Sudah Saatnya Ditinggalkan, Ganggu Kesehatan dan Mengundang Penyakit Kanker juga Radang Otak

Diungkap di jurnal yang sama, makan pakai tangan ternyata bisa membuat seseorang makan dengan porsi yang lebih banyak.

Temuan itu diperoleh setelah peneliti membagi 145 orang mahasiswa dalam dua kelompok.

Dimana kelompok pertama, diperintahkan untuk menjaga pola makannya dan mengurangi kalorinya untuk tetap bugar dan sehat.

Halaman Selanjutnya

Sedangkan kelompok kedua, diberi kebebasan untuk makan…
Tag

Sumber Kompas.com, Mayo Clinic, journals.elsevier.com