GridHEALTH.id - Siapa yang tak tahu brokoli, sayuran yang terkenal kaya manfaat dan menyehatkan tubuh?
Eits, jangan salah ternyata sayuran yang tergolong dalam jenis kubis ini menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan rambut dan kulit.
Baca Juga : Yuk Rutin Konsumsi 6 Sayuran Kaya Manfaat Bagi Pertumbuhan Janin
Ini dia beberapa manfaat dari brokoli untuk rambut dan kulit.
1. Anti aging
Dilansir dari data komposisi pangan Indonesia, brokoli mengandung 81,2 mg vitamin C yang artinya kandungan antioksidannya cukup tinggi.
Antioksidan dalam brokoli dapat meningkatkan kesehatan kulit dan membantu memperlambat penuaan dini atau anti aging, dan membantu produksi kolagen sehingga kulit terlihat lebih sehat dan awet muda.
Baca Juga : Meninggal Setelah Makan Mie Rebus, Benarkah Kandungan MSG di Dalam Mie Dapat Sebabkan Kematian?
Sebuah penelitian dari Johns Hopkins University, Maryland dan University of Dundee, Dundee, Skotlandia menunjukkan bahwa ekstrak kecambah brokoli melindungi kulit terhadap radiasi sinar UV yang dapat menyebabkan kerusakan dan kanker kulit.