Bahkan bawang putih juga dapat digunakan sebagai obat pengusir nyamuk.
Nah, salah satu cara mendapatkan manfaat kesehatan dari bawang putih adalah dengan cara memanggang bawang putih.
Pernahkah mencoba mengunyah dan merasakan manfaat bawang putih panggang?
Baca Juga : Teether Untuk Bayi yang Suka Gigit-gigit, Bermanfaat Untuk Kesehatan Gigi dan Gusi
Nyatanya bawang putih yang telah dipanggang bisa membuat bawang putih lumayan lezat untuk dikonsumsi langsung.
Tak hanya itu, bawang putih panggang memberikan manfaat kesehatan lebih.
Manfaat kesehatan bawang putih panggang pun tak kalah dari bawang putih biasa.
Cara ini akan 'mengunci' manfaatnya serta mengurangi aroma tak sedap pada bawang putih.
Saran ini berasal dari peneliti di Departemen Pertanian Amerika dan National University of Cuyo di Argentina.
Bila dipanggang selama lebih dari tiga menit, kontribusinya untuk mencegah pembekuan darah berkurang sebanyak 80 persen.
Baca Juga : Ibu Ani Yudhoyono Dapat Donor Sumsum Tulang Belakang dari Seorang Jenderal, Tapi Berisiko Mengancam Jiwanya
Jika dibiarkan terpanggang lebih lama akan menghilangkan manfaat-manfaat baiknya.