1. Rabies
Salah satu bahaya terbesar dari daging anjing adalah penyebaran rabies ke hewan dan manusia.
Menurut catatan Center for Disease Control, hanya 10 orang yang pernah selamat dari penyakit mengerikan ini.
Ini jelas menjadi perhatian utama ketika penyakit berbahaya dan mematikan seperti itu dapat dengan mudah menyebar.
Menurut WHO, mengonsumsi daging anjing membuat seseorang berisiko terkena infeksi bakteri mematikan seperti E. Coli 107 dan salmonella (umumnya ditemukan pada daging yang terkontaminasi), serta berisiko tertular penyakit bakteri serius dan berpotensi mematikan lainnya seperti antraks, brucellosis, hepatitis, dan leptospirosis.
Bahkan setelah parasit ini berada di tubuh manusia, mereka dapat menyebabkan peradangan pada pembuluh darah yang menyebabkan pendarahan di dasar kuku dan mata, di samping kelemahan otot yang parah.