Jadi Alternatif Mengempukkan Daging, Daun Pepaya Bisa Mengatasi Berbagai Masalah Kesehatan Tubuh

GridHEALTH.id - Di tengah kehangatan momen Hari Raya Idul Adha, daun pepaya menjadi salah satu barang yang sering dicari.

Pasalnya, daun pepaya bermanfaat dalam mengempukkan daging.

Baca Juga: 3 Cara Hilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya yang Punya Khasiat Luar Biasa

Enzim papain didalamnya berfungsi memecah protein dan melunakkan serat daging.

Untuk menggunakannya, bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah diremas hingga keluar getahnya. Diamkan daging selama sekitar 1 jam sebelum dimasak.

Baca Juga: DKI Jakarta Kembali Pecah Rekor Baru Kasus Covid-19, Anies Baswedan: Penambahan Kasus Seharusnya Disyukuri

Namun selain mengempukkan daging, daun pepaya ternyata dapat mengatasi 8 masalah kesehatan tubuh kita.