Oleh karena itu, disarankan untuk tetap menghindari beberapa jenis makanan yang tidak boleh dimakan dalam keadaan mentah:
1. AyamAyam mentah dapat mengandung banyak sekali kuman, yang dapat membuat kita mengalami keracunan makanan bila dikonsumsi mentah.Oleh karena itu, pastikan bahwa selalu memasak ayam hingga matang.
Kita juga juga tidak perlu mencuci ayam sebelum memasaknya karena kuman yang terdapat di dalamnya akan mati saat proses memasak.
Selain itu, cipratan air bekas mencuci ayam justru dapat membuat seluruh dapur Anda tercemar kuman.
Baca Juga: Studi: Virus Corona Penyebab Covid-19 Bisa Timbulkan Diabetes
2. Akar singkong (yucca)Yucca atau akar singkong mengandung sianida atau sianogenik glikosida, yang merupakan racun berbahaya.
Kandungan tertinggi dari racun ini terdapat pada daunnya, yang membuat daun singkong jarang dimakan oleh serangga atau hewan lainnya.
Untuk membuat akar singkong bisa dimakan, akar singkong harus dikeringkan, direndam di dalam air, dicuci, dan dimasak segera setelah dipanen.