Jika dimasak, telur puyuh pasti akan berbau dan tidak sedap rasanya.
Bukan hanya itu, telur puyuh tersebut akan berbahaya untuk manusia.
2. Jangan memilih telur puyuh yang berbau.
Baca Juga: Minum Air Rebusan Seledri Untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi, Begini Cara Membuatnya
Telur yang berbau menandakan kebocoran dalam cangkangnya. Kemungkinan, telur sedikit retak.
Namun, karena ukurannya yang kecil, retakan tersebut jadi tidak terlihat.
Alih-alih pecah, ia justru berbau.
Baca Juga: Ibu Hamil Positif Covid-19 Masih Bisa Melahirkan Normal, Ini Catatan Dokter Kandungan
3. Pilihlah telur yang bobotnya mantap sesuai dengan ukurannya.
Apabila membeli telur yang terasa ringan, berarti telur sudah lama umurnya alias tidak segar lagi.
Bisa jadi ia mendekati masa kebusukan atau bahkan sudah busuk.
Baca Juga: Sudah Cek Denyut Jantung Hari Ini? Berikut Manfaat dan Caranya yang Paling Simpel
Telur puyuh yang ringan seperti ini tentu tidak bisa dipakai dalam masakan kita.
Selain saat dipegang ia terasa ringan, telur puyuh ini juga bisa dites kesegarannya saat diletakkan di dalam air.
Baca Juga: Masih Banyak Mitos Beredar Seputar Pil KB, Bagaimana Faktanya?