GridHEALTH.id - Saat ini tebu nampaknya sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat.
Banyak olahan yang dibuat dari tebu, salah satunya es tebu.
Memiliki rasa yang manis membuat tebu mudah diterima oleh lidah banyak orang.
Tapi tahukah manfaat kesehatan yang ada dalam tebu juga ternyata sungguh luar biasa.
Tebu mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Mulai dari antioksidan, serat, asam amino, dan kalsium.
Baca Juga: Ramai Anjuran #BijakGGL, Penggunaan Gula Kelapa Dinilai Lebih Sehat dari Gula Tebu
Bahan alami tersebut juga memiliki banyak mineral yang berguna untuk tubuh, seperti zat besi, zinc, magensium, dan riboflavin.
Air tebu juga memiliki indeks glikemik sebesar 43. Nilai ini tergolong rendah sehingga relatif lebih menyehatkan.
Seperti dikutip dari WebMD, Indeks glikemik adalah satuan untuk menunjukkan kemampuan dari satu makanan untuk meningkatkan gula darah setelah dikonsumsi.
Indeks glikemik bernilai dari skala 0 sampai 100.
Makanan dengan indeks glikemik rendah memiliki nilai 55 atau kurang.
Dengan nutrisi-nutrisi tersebut, ada banyak masalah kesehatan yang bisa diatasi dengan mengonsumsi tebu.