3. Daging merah dan olahannya
Daging merah dan olahannya, seperti ham, bacon, sosis, daging sapi, dan domba, terkait dengan masalah jantung dan kanker.
Cobalah menukar daging merah dan daging olahan; kacang-kacangan seperti kacang-kacangan dan lentil, telur, ikan, unggas seperti ayam dan kalkun, kacang tawar.
Kacang, kacang polong, dan lentil juga memiliki serat yang sangat tinggi dan tidak terlalu memengaruhi kadar glukosa darah - menjadikannya pengganti yang bagus untuk daging olahan dan daging merah serta mengenyangkan
Sebagian besar dari kita tahu bahwa ikan baik untuk penyandang diabetes, tetapi ikan berminyak seperti salmon dan mackerel bahkan lebih baik.
Pasalnya salmon kaya minyak omega-3, yang membantu melindungi jantung. Cobalah dan usahakan untuk makan dua porsi ikan berminyak seminggu.
4. Lemak
Kita semua membutuhkan lemak dalam makanan kita karena lemak memberi kita energi. Tetapi jenis lemak yang berbeda mempengaruhi kesehatan kita dengan cara yang berbeda.
Lemak yang lebih sehat ada dalam makanan seperti kacang-kacangan tanpa garam, biji-bijian, alpukat, ikan berminyak, minyak zaitun, minyak rapeseed, dan minyak bunga matahari.
Beberapa lemak jenuh dapat meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah, meningkatkan risiko masalah jantung.
Ide bagus untuk mengurangi penggunaan minyak secara umum, jadi cobalah memanggang, mengukus, atau memanggang makanan.
Baca Juga: Terkena Kasus Covid-19 yang Meninggi di India, Wakil Duta Besar Indonesia Wafat