“Jadi jika dia merasa lebih baik, sebenarnya itu sesuatu yang bersifat subyektif dan kita harus melihatnya secara komprehensif," kata dr Juwalita.
Apa pun untuk menelaah nutrisinya, kita harus mengamati kandungan makronutrien dan mikronutrien.
Secara makronutrien, yakni sebagian besar bentuknya adalah karbohidrat.
Perannya dalam meningkatkan imunitas dan manfaat baiknya untuk kesehatan, makronutrien pada air kelapa, sebagian besar bentuknya adalah karbohidrat.
Makronutrien dalam air kelapa adalah 94 % isinya air, 5 % karbohidrat terutama dalam bentuk glukosa dan fruktosa, sekitar 0,02 % protein dan sebagian kecil sekali lemak.
Baca Juga: 8 Manfaat Kesehatan Daun Cabai, Tak Banyak yang Menyadarinya
Jika kita amati mikronutiennya, kandungan yang menonjol pada air kelapa adalah vitamin B, yaitu B1, B2, B3, B5, B6, B7, dan B9.
Vitamin B ini sangat berperan salah satunya dalam meningkatkan sistem imun.
Selain itu, dr. Juwalita melanjutkan, air kelapa juga memiliki kadar elektrolit yang cukup tinggi, karena mengandung kalium dan magnesium.
Kedua unsur tersebut ini sangat baik untuk mengontrol tekanan darah dan kesehatan jantung.
Baca Juga: 5 Cara Alami Membersihkan Batu Ginjal, dari Lemon Hingga Air Kelapa