Dalam penelitian itu lebih dari 3.000 fungsi kognitif peserta dinilai dalam dua sesi pada 1997, 2000 dan 2004, 2006.
Selama sesi itu, peserta diminta untuk melakukan kegiatan sebagai berikut:
Ingat 10 kata dari daftar yang disediakan, hitung mundur dari 20, kemudian kesimpulan penilaian sangan baik dan sangat buruk.
Secara mengejutkan, peneliti menemukan bahwa partisipan yang makan lebih dari 50 gram cabai per hari (3-4 sendok), memiliki dua kali lipat risiko penurunan daya ingat dan kognisi.
Baca Juga: Pengobatan Alami Atasi Infeksi Kulit Cacar Ular Akibat Virus Zoster
"Konsekuensi cabai ternyata bermanfaat untuk berat bada, dan tekanan darah." ungkap Dr Zumin Shi peneliti dalam studi ini.
"Namun efek buruknya pada kognisi antara orang dewasa yang lebih tua," katanya.
Para peneliti yang melakukan analisi pada diet partisipan, mereka menemukan baik cabai segar maupun kering memiliki dampak yang sama.
Anehnya hasil penltian tersebut tidak berlaku untuk paprika ringan, seperti paprika manis dan paprika hitam.
Baca Juga: Vaksinasi Covid-19 Anak Usia 6-11 Tahun Akan Dilaksanakan di Sekolah, Perhatikan Syaratnya Ini