Berat badan berlebih (obesitas), membuat tubuh memproduksi asam urat lebih, sehingga sulit dieliminasi oleh ginjal.
Begitu juga dengan kondisi medis lain, misalnya tekanan darah tinggi yang tidak diobati, diabetes, dan penyakit jantung.
Asam urat biasanya terjadi pada orang berusia 30-50 tahun dan risikonya akan meningkat jika ada riwayat penyakit yang sama di keluarga atau wanita yang sudah menopause.
Ketika sudah didiagnosis mengalami asam urat, sebaiknya menghindari makanan yang mengadun purin. Akan tetapi hal tersebut, nampaknya sulit untuk dilakukan, karena ada terlalu banyak makanan dengan purin.
Emping sering disebut sebagai makanan yang membuat asam urat kumat. Padahal, ada beberapa jenis makanan lain yang juga harus dikurangi konsumsinya seperti berikut ini.
1. Ikan
Melansir Medicine Net, Senin (10/01/2022), sejumlah ikan menjadi sumber purin yang tinggi. Jenis ikan yang bisa mulai dikurangi konsumsinya, yaitu tuna, ikan todak, dan ikan marlin.
Baca Juga: Asam Urat Kumat, Coba Minum 4 Jus Buah Ini dan Rasakan Khasiatnya
2. Daging merah
Tak hanya ikan, konsumsi daging merah juga perlu dikurangi untuk mengurangi kumatnya asam urat.
Ahli gizi hanya merekomendasikan empat sampai enam ons sehari daging merah.
Beberapa jenis daging merah yang perlu dihindari oleh penderita asam urat karena purinnya yang tinggi, di antaranya bacon dan jeroan (usus, babat, dan lainnya).