GridHEALTH. id - Banyak masyarakat geram akan mahalnya minyak goreng saat ini.
malah selain mahal, minyak goreng sekarang ini sangat langka.
Lihat saja antrian-antrian minyak goreng yang saban hari terjadi di minimart dan toko.
Padahal sebagaimana konsumen bijak dan melek kesehatan, dengan langka dan mahalnya minyak goreng, kita harus bersyukur.
Ini aryinya kita sudah diharuskan lebih bijak menggunakan minyak goreng.
Ingat, tidak semua masakan harus digoreng.
Juga tidak semua masakan yang harus digoreng perlu menggunakan minyak yang berlimpah.
Penggunaan minyak goreng seminimal mungkin, sudah harus dibudayakan saat ini.
Manfaatnya, selain sehat, juga ekonmis.
Baca Juga: Mayoritas Pasien Komorbid Diabetes Alami Gejala Berat dan Meninggal Saat Terinfeksi Covid-19
Tahu dong, jika penggunaan minyak goreng yang tidak bijak bisa menimbulkan aneka masalah kesehatan. Semisal kolesterol tinggi, asam urat, hingga masalah jantung dan stroke.
Kenapa hal itu bisa sedemikian gawatnya, tidak lain makanan berminyak cenderung tinggi kalori, lemak, garam, karbohidrat olahan namun rendah serat, vitamin, dan mineral.