Ia merupakan ilmuwan biomedis di Anglia Ruskin University, Inggris.
Studi menyimpulkan, pemanis buatan dalam konsentrasi yang setara dengan dua kaleng soda diet menyebabkan timbulnya dua jenis bakteri usus yang berbahaya.
Baca Juga: Pertolongan Pertama saat Sendi Kaku, Segera Lakukan Sebelum Parah
Mereka adalah E. coli dan E. faecalis, yang menempel dan merusak sel-sel epitel yang melapisi dinding usus.
Bakteri E. faecalis diketahui melintasi dinding usus dan memasuki aliran darah, kemudian menyebabkan infeksi pada kelenjar getah bening dan organ tubuh, menurut Chichger.
"Ini (perubahan patogen yang mencakup pembentukan biofilm yang lebih besar dan peningkatan adhesi) dapat menyebabkan bakteri usus kita menyerang dan memicu kerusakan pada usus, yang dikaitkan dengan infeksi, sepsis, dan kegagalan multi-organ," ujarnya.(*)
Baca Juga: 7 Gejala Awal Kanker Usus yang Sering Terjadi, Tak Boleh Disepelakan
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kebiasaan Makan yang Merusak Kesehatan Usus"