GridHEALTH.id - Alpukat tak hanya sebagai buah yang bernutrisi, tapi juga bisa dijadikan sebagai makanan penyembuh kolesterol.
Alpukat merupakan jenis buah yang disukai oleh banyak orang karena teksturnya yang creamy dan memiliki rasa manis.
Dilansir dari WebMD, buah ini mengandung sekitar 20 jenis vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh. Dari 100 gram per saji, bisa mendapatkan:
* 485 miligram potasium
* 81 mikrogram folat
* 0,257 miligram vitamin B6
* 10 miligram vitamin C
* 2,07 miligram vitamin E
Manfaat Mengonsumsi Buah Alpukat
Berikut beberapa manfaat alpukat, sebagai makanan penyembuh kolesterol dan kesehatan lainnya.
1. Menurunkan kolesterol
Kolesterol tinggi dapat berbahaya bagi kesehatan karena meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Sebuah studi yang dipublikasikan di Journal of the American Heart Association menemukan, makan satu alpukat per hari dapat menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga: Khasiat Biji Rami Turunkan Kolesterol, Bagaimana Cara Konsumsinya?
Melansir EatingWell, secara keseluruhan makan alpukat membuat kolesterol total turun 2,9 mg/dL dan LDL berkurang 2,5 mg/dL di antara partisipan yang terlibat dalam studi.
"Meskipun satu buah alpukat sehari tidak menyebabkan perbaikan yang signifikan secara klinis pada lemak perut dan faktor risiko kardiometabolik lainnya, mengonsumsi satu buah alpukat sehari tidak menyebabkan penambahan berat badan," kata Joan Sabate, M.D., Dr.P.H., penulis studi tersebut.
"Hal ini positif karena mengonsumsi kalori esktra dari alpukat tidak berdampak pada berat badan atau lemak peurt, dan sedikit menurunkan kolesterol total dan LDL," jelasnya.
2. Meredakan osteoarthritis
Selain sebagai makanan penyembuh kolesterol, alpukat memang mempunyai manfaat kesehatan yang lainnya.
Sebuah studi menemukan, ekstrak dari minyak alpukat dapat mengurangi gejala osteoarthritis.
Vitamin K yang ada dalam buah ini, mampu meningkatkan kesehatan tulang dnegan memperlambat kehilangan massa tulang dan menangkal osteoporosis.
3. Baik untuk pencernaan
Alpukat mengandung serat tidak larut yang sangat tinggi, sehingga membantu memindahkan limbah ke seluruh tubuh.
Serat menjaga pergerakan usus tetap teratur dan dapat mencegah gangguan pencernaan, seperti sembelit.
4. Mengontrol tekanan darah
Kandungan kalium yang ditemukan dalam alpukat membantu mengontrol tekanan darah dengan mengurangi kadar natrium dan ketegangan pada dinding pembuluh darah.
5. Menyehatkan penglihatan
Lutein dan zeaxanthin adalah dua antioksidan dalam alpukat yang baik untuk mata. Keduanya membantu melindungi jaringan di mata dari kerusakan akibat sinar UV dan membantu mencegah katarak, serta degenerasi makula.
Makan alpukat mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari menurunkan kolesterol hingga menjaga penglihatan tetap tajam. (*)
Baca Juga: Meski Lezat, Ternyata Kol Goreng Bisa Jadi Pemicu Utama Kolesterol