GridHEALTH.id - Sejumlah makanan disebut dapat menyebabkan kolesterol tinggi, termasuk kuning telur.
Telur adalah sumber protein dan nutrisi penting lainnya untuk tubuh, yang cukup terjangkau.
Meski makanan yang kaya akan nutrisi ini kerap dihindari, terutama bagian kuning telur, karena dianggap bisa membuat kadar kolesterol melonjak.
Tapi, benarkah kuning telur menyebabkan kolesterol? Ketahui penjelasannya berikut.
Telur dan Risiko Kolesterol Tinggi
Dilansir dari Mayo Clinic, satu butir telur berukuran besar mengandung sekitar 186 miligram kolesterol, terutama di bagian kuningnya.
Sedangkan tubuh untuk tetap sehat, jumlah asupan kolesterol yang dibutuhkan sekitar 300 miligram.
Selain itu, di dalam telur juga terdapat lemak yang jumlahnya berbeda-beda, tergantung jenisnya.
* 100 gram telur ayam kampung, terdapat 14 gram lemak
* 100 gram telur ayam negeri, terkandung 31,9 gram lemak
* 100 gram telur bebek, terdapat 35 gram lemak
* 100 gram telur puyuh, terkandung 7 gram lemak
Baca Juga: Mudah Didapat, Inilah Manfaat Mengonsumsi Daun Sirsak, Terutama untuk Obat Kolesterol