Namun, lebih banyak penelitian diperlukan untuk memahami lebih lanjut dampak daun binahong pada pencegahan kanker.
Baca Juga: Inilah 8 Manfaat Bahan Alami Daun Binahong Rebus untuk Kesehatan
10. Potensi Antioksidan yang Tinggi
Daun binahong mengandung berbagai senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol.
Antioksidan membantu melawan efek buruk radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit dan penuaan sel.
Cara Mengonsumsi Daun Binahong Mentah
1. Tambahkan ke Salad
Potong daun binahong dan tambahkan ke dalam salad sayuran untuk memberikan sentuhan segar dan kaya nutrisi.
2. Jus Hijau
Campurkan daun binahong dengan bahan-bahan lain seperti seledri, apel, atau mentimun untuk membuat jus hijau yang sehat.
3. Smoothie
Campur daun binahong dengan buah-buahan dan yogurt untuk membuat smoothie yang lezat dan menyehatkan.
4. Lalapan
Makan daun binahong sebagai lalapan segar. Ini bisa menjadi pendamping yang baik untuk hidangan utama.
Itulah dia penjelasan mengenai manfaat makan binahong mentah untuk kesehatan. Semoga bermanfaat!
Baca Juga: Manfaat Daun Binahong untuk Wanita, Salah Satunya untuk Kesehatan Kulit