GridHEALTH.id - Penyandang diabetes dapat mengonsumsi beberapa jenis sayuran untuk mengelola kondisinya.
Diabetes seperti yang diketahui merupakan masalah kesehatan yang terjadi saat kadar gula darah melebihi batas normal.
Kadar gula darah normal ketika seseorang berpuasa berkisar antara 60-110 mg/dL. Bila lebih dari itu, sekitar 110-140 mg/dL, masuk kategori prediabetes.
Sementara jika hasil pemeriksaan gula darah di atas 140 mg/dL, seseorang bisa dikatakan diabetes.
Konsumsi makanan bergizi, merupakan cara alami yang bisa dilakukan untuk mengatasi kondisi ini.
Misalnya dengan mengonsumsi sayuran, yang kaya akan serat dan relatif rendah kalori.
Penurun Diabetes dari Sayuran
Penting bagi penyandang diabetes untuk mengelola gula darahnya, sehingga komplikasi tidak terjadi.
Berikut adalah beberapa macam sayuran bernutrisi yang dapat dikonsumsi untuk menurunkan gula darah.
1. Bayam
Dilansir dari Everyday Health, satu cangkir bayam mentah hanya mengandung 1 gram karbohidrat.
Bayam baik dimakan oleh penyandang diabetes, karena kaya akan antioksidan, seperti vitamin A. Dapat memenuhi 94 persen kebutuhan harian.
2. Wortel
Wortel mengandung beta-karoten, senyawa yang memberikan warna oranye pada sayuran tersebut.
Baca Juga: Selain Gula, Inilah Beberapa Pemicu Penyakit Diabetes pada Tubuh