GridHEALTH.id - Makanan merupakan hal utama yang dibutuhkan oleh tubuh karena menjadi sumber energi.
Perubahan dari makanan menjadi energi, terjadi melalui proses pencernaan dalam tubuh.
Materi tentang proses pencernaan, dibahas secara lengkap dalam modul pelajaran Biologi kelas XI SMA.
Proses Pencernaan dalam Tubuh
Pencernaan makanan merupakan proses perubahan makanan dari ukuran yang besar menjadi kecil dan halus.
Selain itu, dalam prosesnya molekul makanan yang kompleks dipecah menjadi molekul yang sederhana dengan menggunakan enzim serta organ-organ pencernaan.
Enzim dihasilkan oleh organ-organ pencernaan dan jenisnya tergantung dari bahan makanan yang akan dicerna oleh tubuh.
Zat makanan yang dicerna, kemudian akan diserap oleh tubuh dalam bentuk yang lebih sederhana.
Proses pencernaan dalam tubuh manusia, bisa dibedakan menjadi dua macam, di antaranya:
1. Proses pencernaan mekanik
Ini merupakan proses perubahan makanan dari bentuk yang besar atau kasar, menjadi kecil dan halus.
Pada manusia, organ tubuh yang paling diandalkan dalam proses pencernaan mekanik adalah gigi.
2. Proses pencernaan kimiawi
Proses pencernaan ini dikenal juga dengan istilah enzimatis, yakni proses perubahan makanan dari zat yang kompleks menjadi lebih sederhana dengan memanfaatkan enzim.
Baca Juga: 4 Masalah Kesehatan yang Menyerang Persendian, Bikin Gerakan Terhambat
Enzim merupakan zat kimia yang dihasilkan oleh tubuh dan berfungsi mempercepat reaksi-reaksi kimia dalam tubuh.
Proses pencernaan makanan di tubuh, melibatkan sejumlah organ yang termasuk alat-alat pencernaan.
Alat pencernaan selanjutnya, dibedakan atas saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan.
Saluran pencernaan merupakan saluran yang menerima makanan dari luar dan mempersiapkannya untuk diserap tubuh.
Melalui proses pencernaan seperti mengunyah, menelan, dan pencampuran. Melibatkan enzim zat cair yang terbentang dari mulut sampai anus.
Saluran cerna pada manusia terdiri dari mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus.
Sementara kelenjar pencernaan fungsinya untuk menghasilkan berbagai enzim pencernaan.
Sejumlah enzim yang dihasilkan oleh kelenjar pencernaan, dibutuhkan untuk proses pencernaan makanan.
Kelenjar pencernaan terdiri atas lima bagian, yakni kelenjar ludah, lambung, pankreas, hati, dan usus.
Masing-masing kelenjar tersebut menghasilkan enzim atau getah pencernaan, sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh.
Nah, itulah dua proses pencernaan serta sejumlah organ yang terlibat di dalamnya untuk mengubah makanan menjadi energi. (*)
Baca Juga: Salah Satu Organ yang Penting, Apa Fungsi Ginjal Bagi Manusia?