GridHEALTH.id – Asam lambung yang berlebihan adalah masalah umum yang bisa menyebabkan ketidaknyamanan dan gangguan pencernaan.
Namun, solusi alami untuk mengatasi masalah ini dapat ditemukan dalam ramuan tradisional, salah satunya adalah kunyit.
Wah, bagaimana ya cara mengolah kunyit untuk asam lambung?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Manfaat kunyit untuk asam lambung
1. Antiinflamasi
Kunyit mengandung senyawa aktif yang disebut kurkumin, yang memiliki sifat antiinflamasi yang kuat.
Ini membantu meredakan peradangan di dalam lambung dan mengurangi produksi asam lambung yang berlebihan.
2. Melindungi lapisan lambung
Kurkumin juga memiliki efek protektif terhadap lapisan lambung dengan meningkatkan produksi lendir lambung, yang membantu melindungi dinding lambung dari kerusakan akibat asam lambung.
3. Meningkatkan pencernaan
Kunyit merangsang produksi empedu oleh hati, yang membantu memecah lemak dan mempercepat proses pencernaan.
Ini membantu mencegah penumpukan makanan dalam lambung yang dapat memicu refluks asam.
4. Meredakan gejala asam lambung
Konsumsi kunyit secara teratur dapat membantu meredakan gejala asam lambung seperti mulas, nyeri ulu hati, dan sensasi terbakar di dada.
Cara menggunakan ramuan kunyit untuk asam lambung
1. Minuman kunyit hangat
Campurkan satu sendok teh bubuk kunyit dengan air hangat dan sedikit madu.
Baca Juga: Asam Lambung Kambuh Hingga Ganggu Aktivitas, Bisakah Disembuhkan Total?
Minum ramuan ini secara teratur setelah makan untuk mengurangi gejala asam lambung.
2. Jus kunyit
Persiapkan jus segar dari kunyit, jahe, dan lemon. Konsumsi jus ini setiap pagi sebelum sarapan untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan meredakan gejala asam lambung.
3. Tambahkan ke masakan
Tambahkan bubuk kunyit ke dalam masakan sehari-hari, seperti kari, tumis sayuran, atau sup. Ini tidak hanya menambah rasa pada hidangan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan tambahan untuk sistem pencernaan.
4. Kapsul kunyit
Jika Anda tidak menyukai rasa kunyit atau sulit menemukan waktu untuk mengonsumsi ramuan kunyit, Anda dapat mengonsumsi suplemen kunyit dalam bentuk kapsul.
Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi suplemen.
Tips tambahan:
- Pilihlah kunyit segar daripada bubuk kunyit instan, karena kunyit segar memiliki kandungan kurkumin yang lebih tinggi.
- Untuk meningkatkan penyerapan kurkumin, tambahkan sedikit lada hitam ke dalam ramuan kunyit Anda. Piperin dalam lada hitam dapat meningkatkan bioavailabilitas kurkumin dalam tubuh.
Kunyit adalah rempah alami yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan pencernaan, termasuk mengatasi asam lambung yang berlebihan.
Dengan memasukkan kunyit ke dalam diet Anda dan mengonsumsinya secara teratur sebagai ramuan atau bagian dari masakan sehari-hari, Anda dapat merasakan manfaatnya secara alami dan efektif.
Namun, pastikan untuk tetap mengonsultasikan dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang mendasarinya atau jika Anda mengalami gejala asam lambung yang parah.
Dengan pendekatan yang tepat, kunyit dapat menjadi solusi alami yang efektif untuk mengatasi masalah asam lambung dan meningkatkan kesehatan pencernaan Anda secara keseluruhan. (*)
Baca Juga: Benarkah Asam Lambung Bisa Disebabkan oleh Makanan Pedas? Ini Faktanya