GridHEALTH.id - Kopi telah menjadi minuman favorit bagi banyak orang di seluruh dunia.
Selain memberikan energi dan kenyamanan, banyak yang bertanya-tanya apakah konsumsi kopi dapat memengaruhi gula darah mereka.
Akan tetapi banyak orang bertanya apakah kopi memiliki dampak langsung terhadap kenaikan gula darah.
Sebelum kita tahu apakah kopi berhubungan dengan gula darah, kita harus tahu kenapa kopi ini begitu diminati.
Kafein, senyawa utama dalam kopi, dikenal memiliki efek stimulan yang dapat meningkatkan kewaspadaan, meningkatkan mood, dan mengurangi kelelahan.
Namun, pertanyaan yang sering diajukan adalah apakah kopi dapat berdampak pada kadar gula darah seseorang.
Mekanisme Potensial Kopi pada Gula Darah
Sejumlah penelitian telah meneliti hubungan antara konsumsi kopi dan gula darah. Kafein dalam kopi telah terbukti dapat mempengaruhi metabolisme glukosa dan sensitivitas insulin pada beberapa individu.
Insulin adalah hormon yang penting untuk mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Namun, perlu dicatat bahwa respons terhadap kafein bisa bervariasi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan kadar gula darah, sedangkan penelitian lain menemukan efek yang lebih netral.
Dampak ini mungkin tergantung pada sejumlah faktor, termasuk sensitivitas individu terhadap kafein, dosis yang dikonsumsi, serta apakah kopi tersebut diminum dengan atau tanpa tambahan gula.
Baca Juga: Pantangan Makanan Gula Darah Tinggi, Hindari Jenis Makanan Ini Kalau Tak Mau Kambuh