GridHEALTH.id - Kepiting dan jeruk mungkin terdengar seperti kombinasi makanan yang tidak biasa.
Tetapi bagi beberapa orang, mengonsumsi keduanya dalam waktu yang bersamaan bisa menimbulkan risiko kesehatan yang serius.
Meskipun banyak yang percaya bahwa makan kepiting dan minum jeruk bersama-sama bisa menjadi racun bagi tubuh, kebenaran di balik klaim ini masih menjadi perdebatan.
Apa Bahayanya?
1. Alergi
Baik kepiting maupun jeruk adalah alergen umum.
Mengonsumsinya bersamaan dapat meningkatkan risiko reaksi alergi, seperti gatal-gatal, ruam, atau bahkan sesak napas pada individu yang rentan terhadap salah satu atau kedua bahan tersebut.
2. Interaksi Obat
Jeruk, terutama jus jeruk, dapat mempengaruhi penyerapan obat-obatan tertentu dalam tubuh.
Kombinasi ini dapat mengubah efek obat, baik meningkatkan atau mengurangi keefektifannya. Kepiting juga dapat mempengaruhi metabolisme obat dalam tubuh.
3. Iritasi Lambung
Baca Juga: Benarkah Makan Kepiting yang Bersamaan dengan Minum Jeruk Bisa Berbahaya?