GridHEALTH.id - Jantung pisang, yang sering kali diabaikan dan dibuang saat memasak, sebenarnya merupakan bagian yang kaya akan nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Terlepas dari kebiasaan membuangnya, memasukkan jantung pisang dalam diet Anda dapat memberikan dampak positif pada kesehatan.
Mari kita telusuri beberapa manfaat yang menakjubkan dari mengonsumsi jantung pisang.
Manfaat Makan Jantung Pisang
1. Sumber Serat yang Kaya
Jantung pisang mengandung serat yang tinggi, yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan.
Serat membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
Dengan mengonsumsi jantung pisang secara teratur, Anda dapat meningkatkan asupan serat dalam diet dan mendukung sistem pencernaan yang sehat.
2. Kaya akan Nutrisi Penting
Meskipun kecil, jantung pisang kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B6, potassium, dan magnesium.
Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin B6 mendukung fungsi otak dan pembentukan sel darah.
Potassium dan magnesium, di sisi lain, penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mendukung fungsi jantung yang sehat.
3. Menyokong Kesehatan Jantung
Sebagian besar orang mungkin tidak menyadari bahwa jantung pisang mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung.
Baca Juga: Tips Menerapkan Diet Pisang dengan Benar, Ikuti 7 Langkah Ini Agar Hasilnya Maksimal