GridHEALTH.id – Tomat adalah buah yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh dengan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Buah berwarna merah ini biasanya digunakan dalam berbagai masakan, seperti salad, sambal, hingga saus pasta.
Kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, potasium, dan folat, tomat menawarkan berbagai khasiat yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Apalagi, jika Anda mengonsumsinya secara rutin setiap hari.
Wah, apa saja ya manfaat makan tomat untuk kesehatan? Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Manfaat makan tomat setiap hari
Melansir dari Pharmeasy, inilah sejumlah manfaat yang akan didapat jika makan tomat setiap hari.
1. Sifat anti-kanker
Menurut laporan, likopen dalam tomat dapat mengontrol pertumbuhan sel kanker, terutama kanker prostat, kanker lambung, dan kanker usus besar.
Menariknya, dibandingkan dengan tomat mentah, tomat yang dimasak meningkatkan produksi likopen, jadi Anda bisa membuat banyak kari sesuai keinginan Anda.
2. Sumber kaya vitamin dan mineral
Satu tomat memberikan jumlah luar biasa vitamin C harian. Vitamin C adalah antioksidan alami yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
Tomat juga mengandung vitamin A, zat besi, dan kalium. Kalium berperan penting dalam menjaga kesehatan saraf, dan zat besi penting untuk menjaga sirkulasi darah normal.
Vitamin K yang penting untuk pembekuan darah juga dapat ditemukan dalam jumlah yang banyak di tomat.
Baca Juga: Manfaat Air Rendaman Tomat untuk Kesehatan dan Kecantikan, Bantu Turunkan Berat Badan Salah Satunya