GridHealth.id - Bawang putih adalah bumbu dapur yang umum digunakan di berbagai masakan di seluruh dunia.
Selain menambah cita rasa, bawang putih juga dikenal karena manfaat kesehatannya, termasuk sifat antibakteri, antivirus, dan antiinflamasi.
Namun, bagi penderita asam lambung, bawang putih bisa menjadi pemicu masalah kesehatan yang serius.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa bawang putih dapat berbahaya bagi penderita asam lambung:.
Bahaya Bawang Putih Bagi Asam Lambung
1. Meningkatkan Produksi Asam Lambung
Bawang putih memiliki sifat yang dapat merangsang produksi asam lambung.
Peningkatan asam lambung ini bisa memperburuk gejala GERD (gastroesophageal reflux disease) atau penyakit refluks asam lambung, seperti nyeri ulu hati, regurgitasi, dan rasa tidak nyaman di dada.
2. Memperburuk Refluks Asam
Bawang putih dapat melemahkan sfingter esofagus bagian bawah, yaitu otot yang memisahkan esofagus dan lambung.
Ketika otot ini melemah, asam lambung lebih mudah naik ke esofagus, menyebabkan refluks asam yang parah.
Ini bisa mengakibatkan sensasi terbakar di dada dan tenggorokan.
3. Menimbulkan Iritasi Lambung
Konsumsi bawang putih mentah dapat menyebabkan iritasi pada lapisan lambung.
Ini bisa memicu peradangan dan memperburuk kondisi bagi mereka yang sudah memiliki masalah lambung seperti gastritis atau ulkus lambung.
Baca Juga: Siapa Sangka, Asam Lambung Ternyata Bisa Diobati dengan Gula Merah