* 1 gelas air hangat
Perasan air jeruk nipis (opsional)
Langkah-langkah pembuatan:
1. Mulailah dengan mencuci rimpang kencur hingga bersih untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada permukaannya. Pastikan kencur dalam kondisi segar dan tidak layu.
2. Setelah dicuci, haluskan kencur dengan menggunakan blender atau parut. Jika menggunakan parutan, peras kencur yang telah diparut untuk mendapatkan sarinya.
3. Jika menggunakan blender, Anda bisa menambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan.
4. Ambil sari kencur yang telah diperas atau diblender, lalu campurkan dengan segelas air hangat. Aduk hingga tercampur rata.
5. Untuk memberikan rasa yang lebih enak sekaligus meningkatkan manfaat kesehatan, tambahkan 1-2 sendok makan madu ke dalam ramuan kencur.
Madu memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu menenangkan lapisan lambung yang teriritasi.
Jika Anda ingin menambahkan sedikit rasa segar dan meningkatkan kandungan vitamin C, Anda bisa menambahkan sedikit perasan air jeruk nipis ke dalam ramuan.
Namun, bagi penderita asam lambung yang sensitif terhadap asam, sebaiknya hindari menambahkan jeruk nipis.
Cara konsumsi:
Minum ramuan kencur ini dua kali sehari, pagi sebelum sarapan dan malam sebelum tidur.
Baca Juga: 8 Tips Aman Konsumsi Minuman Kafein untuk Penderita Asam Lambung