3. Kacang lentil
Kacang lentil adalah sumber protein nabati yang banyak dikonsumsi oleh vegetarian.
Namun, bagi penderita asam urat, kacang lentil termasuk dalam kategori kacang yang mengandung purin cukup tinggi.
Meskipun kacang lentil baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan, konsumsi dalam jumlah besar dapat memperparah kondisi asam urat.
4. Kacang hijau
Kacang hijau dikenal kaya akan serat dan sering dijadikan bahan makanan sehat, seperti bubur kacang hijau.
Namun, bagi penderita asam urat, kacang hijau juga termasuk dalam kacang yang sebaiknya dihindari.
Kandungan purinnya bisa meningkatkan kadar asam urat dan memicu serangan asam urat, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
5. Kacang merah
Kacang merah sering digunakan dalam berbagai hidangan, seperti sup atau masakan manis. Meskipun kaya akan nutrisi, kacang merah juga memiliki kandungan purin yang tidak boleh diabaikan oleh penderita asam urat.
Sebaiknya, batasi konsumsi kacang merah atau hindari sama sekali untuk menjaga kadar asam urat tetap stabil.
Mengelola asupan makanan adalah kunci penting bagi penderita asam urat untuk mencegah serangan nyeri.
Meskipun kacang-kacangan kaya akan nutrisi, beberapa jenis kacang seperti kacang tanah, kedelai, lentil, kacang hijau, dan kacang merah sebaiknya dihindari karena kandungan purinnya yang dapat meningkatkan kadar asam urat.
Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui jenis makanan yang tepat sesuai kondisi kesehatan Anda. (*)
Baca Juga: Haruskah Minum Obat? Begini Cara Tepat Mengatasi Asam Urat Setelah Makan Emping