Bagi orang dengan kadar kolesterol tinggi, cumi-cumi sebaiknya dihindari atau dimakan dalam jumlah sangat terbatas.
4. Kerang
Kerang, terutama jenis seperti tiram, remis, dan kerang hijau, juga memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi. Dalam 100 gram kerang, bisa terdapat sekitar 100 mg kolesterol.
Meskipun kerang juga mengandung berbagai nutrisi yang baik, seperti zinc dan vitamin B12, kandungan kolesterolnya membuat makanan ini harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh penderita kolesterol tinggi.
Alternatif seafood untuk penderita kolesterol
Penderita kolesterol tinggi sebenarnya tidak perlu sepenuhnya menghindari seafood. Beberapa jenis seafood, seperti ikan berlemak yang kaya akan omega-3, justru dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Berikut adalah beberapa pilihan seafood yang lebih aman untuk dikonsumsi:
- Ikan salmon
- Sarden
- Ikan tuna
- Ikan makarel
Ikan-ikan tersebut mengandung lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil.
Penderita kolesterol tinggi perlu berhati-hati dalam memilih seafood. Jenis seafood seperti udang, kepiting, lobster, cumi-cumi, dan kerang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi dan sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah sangat terbatas.
Sebagai gantinya, pilih seafood yang rendah kolesterol dan kaya akan omega-3, seperti ikan salmon atau tuna, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mengatur pola makan yang tepat. (*)
Baca Juga: Kolesterol Tinggi Bisa Menyerang Kepala, Simak 5 Tanda-tandanya