GridHealth.id - Anemia adalah kondisi yang terjadi ketika tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Salah satu penyebab umum anemia adalah kekurangan zat besi.
Meskipun daging merah adalah sumber zat besi yang baik, ada banyak pilihan makanan lain yang dapat membantu mengatasi anemia.
Artikel ini akan membahas beberapa makanan yang dapat menjadi alternatif untuk meningkatkan kadar zat besi dan nutrisi lainnya.
Daftar Makanan Mengatasi Anemia
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau, terutama yang berwarna gelap, kaya akan zat besi dan nutrisi lainnya.
Contoh sayuran hijau yang bermanfaat untuk anemia meliputi:
Bayam: Mengandung zat besi, vitamin A, dan folat.
Kale: Sumber zat besi, kalsium, dan vitamin K.
Brokoli: Mengandung zat besi, vitamin C, dan serat.
2. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian juga merupakan sumber zat besi yang baik, serta protein dan serat.
Beberapa pilihan yang tepat adalah:
Baca Juga: Anak Tidak Bersemangat Karena Anemia? Berikan Makanan Bergizi Ini