GridHEALTH.id – Kopi sering dikonsumsi untuk meningkatkan energi dan fokus.
Namun, ada pertanyaan yang sering muncul, yaitu berapa lama setelah makan sebaiknya minum kopi?
Jawaban atas pertanyaan ini bergantung pada beberapa faktor, termasuk jenis makanan yang dikonsumsi dan kondisi kesehatan masing-masing individu.
Berikut penjelasan selengkapnya.
Mengapa waktu minum kopi penting?
Minum kopi setelah makan dapat memengaruhi pencernaan dan penyerapan nutrisi.
Kafein dalam kopi memiliki efek stimulan yang dapat meningkatkan produksi asam lambung.
Jika diminum terlalu cepat setelah makan, hal ini dapat mengganggu proses pencernaan, terutama bagi mereka yang memiliki gangguan lambung seperti asam lambung atau gastritis.
Selain itu, kopi juga mengandung senyawa tanin yang dapat menghambat penyerapan zat besi dari makanan.
Terutama jika makanan tersebut mengandung zat besi non-heme seperti sayuran hijau atau kacang-kacangan.
Waktu ideal minum kopi setelah makan
1. Setelah makan berat: Jika Anda baru saja makan besar, disarankan menunggu sekitar 1-2 jam sebelum minum kopi.
Waktu ini memberikan kesempatan bagi tubuh untuk mencerna makanan dan menyerap nutrisi penting sebelum dipengaruhi oleh kafein.
Baca Juga: Apa Saja yang Tidak Boleh Dimakan dengan Kopi? 4 Makanan Ini Wajib Dihindari