Hasil penelitian menunjukan, sampel darah pria yang makan lebih banyak telur akan menghasilkan molekul lipid yang berkolerasi positif dengan sel darah pria yang bisa menghindari diabetes tipe-2.
Baca Juga : Obat Anti Nyamuk Ampuh Bunuh Nyamuk. Picu Kanker Paru pada Manusia
Mengutip dari sebuah artikel thehealthsite.com “Penelitian ini mengeksplorasi senyawa potensial yang dapat menjelaskan adanya hubungan metabolisme yang tidak menetukan, mungkin saja terdapat teknik kimia yang luas di sampelnya,” kata pemimpin penulis Stefania Noerman dari University of Eastern Finland.
Tapi Mengonsumsi telur yang berlebihan juga tidak boleh, karena telur mengandung kolesterol.
Namun perlu diketahui, telur merupakan sumber makanan yang banyak mengandung senyawa bio aktif dan mempunyai efek menguntungkan bagi kesehatan.
“Hal ini berarti, efek mengkonsumsi telur bagi kesehatan tidak dapat ditentukan hanya kita mengkonsumsi telur yang mengandung kolesterol saja,” kata para peneliti.