Flavonoid adalah antioksidan tinggi yang bisa ditemukan pada hampir semua buah dan sayuran. Kemampuan antiperadangan dari flavanoid bermanfaat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
"Bahkan hanya mengonsumsi sebuah jeruk seminggu sekali pun juga memberi manfaat yang signifikan," tambah Gopinath.
Studi yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition ini melibatkan 2.000 orang berusia lebih dari 50 dan dilakukan selama lebih dari 15 tahun.
Semua riset ini berfokus pada efek nutrisi umum seperti vitamin C, E, dan A pada mata.
Selain baik untuk menjaga kesehatan mata, jeruk juga dapat berfungsi untuk mencegah penyakit kanker, batu ginjal, kolestrol dan beberapa penyakit mengerikan lainnya. (*)