GridHEALTH.id - Kebiasan di Indonesia buah apel kulitnya dibuang baru dimakan.
Padahal untuk mendapatkan semua manfaat buah apel, kita harus mengonsumsinya bersama kulitnya
Asal tahu saja, senyawa kimia yang terkandung di dalam kulit apel bisa membawa beberapa manfaat kesehatan.
Seperti; memberi kekuatan untuk membangun otot.
Kulit apel mengandung asam ursolat yang dapat mencegah kerusakan otot.
Asam ursolat juga menjaga kadar kolesterol dan gula darah tetap terkendali.
Nah, sampai sini kita tentu sepakat jika buah apel yang dimakan bersama kulitnya bisa menciptakan keajaiban bagi kesehatan manusia yang mengonsumsinya.
Manfaat kulit apel seperti yang telah disebutkan di atas telah diteliti oleh Dr. Adams, seorang ahli dari AS.
Baca Juga : Hari Ginjal Sedunia: Ini cara Mudah Cegah Penyakit Ginjal Kronis
Menurutnya, kerusakan otot dikaitkan dengan penyakit dan penuaan.
Pemburukan otot tidak dipahami dengan baik, dan saat ini tidak ada obat untuk itu.
Dengan kulit apel, Dr. Adams kemudian melakukan penelitian tentang masalah otot.
Menggunakan tikus sebagai objek penelitian, Adams mengungkap otot-otot tikus dapat tumbuh menjadi lebih besar besar.
Baca Juga : Cuka Apel Cepat Turunkan Berat Badan Hingga 5 Kg! Bukannya Berbahaya?
Tapi Adams menemukan hal yang lebih amazing dari itu.
Menurutnya ternyata kulit buah apel dapat mengontrol tingkat lemak berlebih.
Asam ursolat dalam kulit apel diduga memperkuat efek insulin dan faktor pertumbuhan yang menyerupai insulin.
Baca Juga : Mengungkap Resep Panjang Umur dari Penduduk 5 Negara, Mudah Ditiru !
Mereka adalah hormon kunci dalam pertumbuhan otot.
Senyawa ini, asam ursolat, terutama terkonsentrasi pada kulit apel.
Hal yang sama bisa ditemukan juga pada buah pada blueberry, plum, basil, oregano, dan thyme.
Oh, iya, dari penelitiannya Adams pun menyatakan bahwa mengonsumsi buah apel bersama kulitnya atau hanya kulitnya saja dapat membakar lebih banyak kalori, sehingga menurunkan berat badan.
Dengan bahasalin, hanya dengan mengonsumsi buah apel bersama kulitnya, kenyang di dapat, sehat didapat, dan bisa menurunkan berat badan berlebih tanpa harus bercucuran keringat.
Selain itu, ada 6 manfaat lain yang Anda dapatkan dari memakan apel beserta kulitnya, seperti berikut:
Baca Juga : Apel Bisa Bikin Langsing Asal #SahabatBuah Tahu Cara Tepat Mengonsuminya Berikut Ini!
1. Serat pada kulit apel
Kulit apel memiliki serat yang tinggi dan merupakan serat tidak larut.
Serat ini bisa mencegah konstipasi dan juga bisa membuat Anda merasa kenyang.
Baca Juga : Cara Menyimpan Obat-obatan Harus Tepat, Salah Bisa Menjadi Racun!
Serat kulit apel juga bisa mencegah lonjakan kadar gula dalam darah dan membantu menurunkan kolesterol.
2. Kulit apel tinggi vitamin
Kulit apel mengandung 8,4 gram vitamin C dan Vitamin A.
Kandungan vitamin pada apel yang terbesar terletak di bagian bawah kulit dan jika Anda mengupas kulit apel, itu berarti Anda akan membuang separuh vitamin yang ada.
Baca Juga : Heboh Pria Dengan Dua Alat Kelamin Bikin Geger, Ini Penjelasannya
3. Senyawa antioksidan yang mencegah kanker
Sebuah penelitian dari Cornell University tahun 2007 menunjukkan bahwa dalam kulit apel mengandung senyawa triterpenoids yang punya kemampuan mencegah sel kanker.
Kulit apel juga mengandung banyak antioksidan yang sangat baik untuk menurunkan risiko kanker paru-paru.
4. Kulit apel dapat meringankan masalah pernapasan
Kandungan quercetin dan flavonoid lebih banyak ditemukan pada kulit apel daripada daging apel.
Baca Juga : Jangan Lagi Dikupas, Mulai Saat Ini #SahabatBuah Harus Makan Apel Bersama Kulitnya untuk Cegah Kanker!
Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi lima atau lebih apel yang tidak dikupas setiap minggu memiliki gungsi paru-paru yang lebih baik.
Baca Juga : Sepelekan Virus Gondok Bisa Sebabkan Impotensi, Simak Gejalanya!
Quercetin bisa menurunkan risiko asma dan penyakit Alzheimer.
5. Kulit apel membantu menurunkan berat badan
Bagi Anda yang sedang diet, makan apel dengan kulit sangat efektif membuat Anda awet kenyang.
Kulit apel juga mengandung asam ursolat yang meningkatkan lemak otot dan membakar kalori, sehingga menurunkan risiko obesitas.
Baca Juga : Ini Dia, 6 Cara Atasi Nyeri Lutut Dengan Mudah dan Murah
6. Kulit apel banyak mengandung mineral penting
Kulit apel mengandung banyak mineral penting seperti kalium, kalsium, folat, zat besi, dan fosfor.
Mineral ini memiliki fungsi untuk memelihara tulang, mengatur pertumbuhan sel dan menghasilkan sel darah merah yang sehat.
Sebagian besar apel tentu terpapar pestisida, kecuali yang ditanam dengan cara organik.
Untuk memastikan kulit apel bersih, harus mencuci apel dengan air mengalir dan bisa juga gunakan pembersih khusus buah dan sayur.
Nah, lain kali kalau makan buah apel, biasakan dengan kulitnya, ya.
Berat badan idel dicapai dengan makanan sehat. (*)
Baca Juga : Lakukan Diet Apel Supaya Punya Bentuk Tubuh Ideal, Tatjana Saphira Sempat Alami Kekurangan Gizi
Artikel ini telah tayang di sasjiansedap.com. Klik dini untuk mengetahuinya.