Sayangnya, kita tidak bisa serta merta langsung mengetahui apakah tiram tersebut terkontamnasi bakteri atau tidak.
Sebab tiram yang mengandung bakteri berbahaya tidak terlihat, berbau, atau bahkan terasa berbeda dari tiram lainnya.
Salah satu cara untuk membunuh bakteri atau virus ini adalah memasaknya dengan benar.
Baca Juga : Titi DJ Diva Indonesia Terkenal Karena Awet Mudanya, Rahasianya Hanya Avocad Tiap Pagi
Cara lain agar tidak terkena bakteri berbahaya ini, berdasarkan informasi dari laman CDC adalah:
1. Tidak makan tiram mentah atau setengah matang. Tidak hanya tiram, kerang lainnya juga.
2. Selalu cuci tangan dengan sabun dan air setelah memegang kerang mentah.
3. Hindari mencampurkan kerang yang sudah dimasak dengan kerang mentah.