GridHEALTH.id - Penyakit asam urat atau encok adalah bentuk radang sendi yang menyakitkan yang terjadi ketika kadar asam urat yang tinggi dalam darah menyebabkan kristal terbentuk dan menumpuk di dalam dan di sekitar sendi.
Bagi seseorang yang sudah menderita penyakit asam urat tak perlu khawatir, ada diet asam urat yang mampu menurunkan risiko encok atau rematik.
Baca Juga : Pincang Saat Persidangan, Ahmad Dhani Kantongi Jus Sirsak Sebagai Obatnya
Lalu apa diet asam urat itu?
Melansir dari Mayo Clinic, diet asam urat dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Diet asam urat bukanlah obat, tapi diet sehat ini dapat menurunkan risiko serangan encok atau rematik yang berulang dan memperlambat perkembangan kerusakan sendi.
Prinsip diet asam urat ini sebenarnya mirip dengan diet sehat lainnya, yaitu mengonsumsi makanan dengan nutrisi yang baik, seperti sayur, buah, daging, dan lainnya dalam jumlah seimbang.
Tujuan dari diet asam urat ini adalah mencapai berat badan yang sehat dan kebiasaan makan yang baik dengan menghindari beberapa makanan dengan kadar purin tinggi.
Baca Juga : Dicakar Kucing, Remaja Lelaki 14 tahun Alami Gangguan Mental Skizofrenia! Kok Bisa?
Purin adalah senyawa kimia tertentu yang ditemukan di beberapa makanan yang akan dipecah menjadi asam urat.
Makanan dengan kadar purin tinggi dan harus dihindari penderita asam urat, diantaranya: