GridHEALTH.id - Wortel merupakan salah satu tanaman dengan segudang manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Bayi berusia antara enam bulan dan satu tahun membutuhkan 500 mcg per hari, vitamin A ini banyak ditemukan pada wortel.
Baca Juga : Selain Sehat, Teh Hijau dan Wortel Dapat Turunkan Risiko Alzheimer
Wortel juga merupakan sumber vitamin lain yang baik, seperti vitamin K yang membantu pembekuan darah dengan baik, dan vitamin B6, yang diperlukan untuk kesehatan kulit, rambut, mata, dan hati.
Sayangnya, wortel juga dapat menjadi salah satu makanan yang sering dibenci anak. Makanya sebagai, orangtua yang cerdas, kita harus memutar otak agar anak menyukai makan wortel.
Melansir dari Healthline, ada 5 olahan wortel sebagai makanan bayi, diantaranya:
Baca Juga : Tenang, Inilah Tips Ampuh Hilangkan Bercak Hitam di Wajah dalam 3 Hari
1. Wortel rebus
Pada bayi yang sudah memasuki lebih dari 6 bulan, pemberian wortel rebus sebagai makanan bayi dapat membantu kesehatannya.
Cuci dan kupas, kemudian rebus dalam air sampai lunak, kemudian hancurkan secara menyeluruh dengan garpu. Tambahkan sedikit air untuk mendapatkan konsistensi yang tepat untuk bayi.
Baca Juga : Jet Lag Tak Selalu Berdampak Negatif, Ini Manfaatnya Buat Kerja Otak
Namun pada bayi yang sudah memasuki usia lebih dari 10 bulan, wortel rebus sebagai makanan padat juga dapat diberikan.
Hal ini juga membantu anak mengasah motorik kasarnya dengan memegang makanan dan memasukkannya ke mulut.
2. Wortel panggang
Baca Juga : Minum Jus Wortel Tiap Hari Bisa Membuat Awet Muda dan Cantik Seperti Artis Senior Widyawati
Sayuran panggang mengembangkan rasa yang lebih intens, seperti dalam wortel panggang sederhana ini.
Potong wortel memanjang seukuran genggaman tangan bayi, kemudian letakkan di atas loyang dan lumuri sedikit dengan minyak nabati agar tidak lengket saat dipanggang.
3. Ayam dan wortel
Haluskan ayam, dan wortel yang lembut ini menyajikan satu ons penuh ayam.
Puree ayam dan wortel ini akan memberikan 8 gram protein, hampir kebutuhan harian penuh untuk bayi antara 7 dan 12 bulan.
4. Bakso Wortel
Baca Juga : Sakit Kepala Saat Puasa: 6 Cara Mengatasi Tanpa Batalkan Puasa
Bakso wortel ini menggabungkan seluruh makanan bergizi menjadi satu genggam makanan.
Tak perlu tambahkan garam karena membiarkan bayi menikmati makanan bebas garam dapat membantu membentuk diet rendah sodium seumur hidup.
5. Labu dan wortel
Baca Juga : Penyanyi Keroncong Legendaris Mus Mulyadi Meninggal, Sakit Gula Hingga Masalah Penglihatan
Resep pure yang menggabungkan beberapa sayuran yang mudah dicerna, seperti labu dan wortel dengan sedikit penambahan kari.
Labu adalah favorit bayi dan merupakan sumber vitamin C yang cukup baik, yang melindungi sel dari radikal bebas yang merusak. (*)