Baca Juga : Buat Ramuan Lavender Campur Lemon, Manfaat Menakjubkannya Akan Terasa dalam Kehidupan Sehari-hari!
"Sebenarnya dari penelitian, gizi yang dikandung dari ikan lokal, misalnya ikan kembung, ikan lele, bisa menyediakan protein juga yang cukup untuk pertumbuhan anak," lanjut Dokter Caessar.
Bahkan kandungan asam lemak seperti omega-3 juga bisa ditemukan dari ikan lokal, seperti ikan kembung.
Contoh lainnya ialah daging, sebagai sumber zat besi yang dikenal paling baik untuk pertumbuhan.
Tak bisa dipungkiri harga daging sapi termasuk mahal, Dokter Caessar pun memberikan alternatif lain yang tak kalah bergizi.
"Kebutuhan zat besi dari daging bisa disubstitusi dari hati. Hati kan, jauh lebih murah, hati ayam boleh, jadi itu bisa memenuhi kebutuhan zat besi juga," Dokter Citro menambahkan.
Satu hal yang harus kita ketahui, tak hanya soal bahan makanan murah dan mudah didapat untuk pemenuhan gizi, orangtua pun sebaiknya memikirkan pula tentang pemberian makanan fortifikasi.
Asal tahu saja, makanan fortifikasi atau makanan-makanan yang telah mendapat tambahan makro maupun mikronutrien kerap diperdebatkan sehat atau tidaknya.
Padahal menurut dokter Caessar, memberikan makanan fortifikasi ternyata aman lo.
Baca Juga : WHO Tetapkan Batas Waktu Anak di Bawah 5 Tahun Untuk Menatap Layar Elektronik, Ini Manfaatnya
Jangan khawatir kandungan pengawet berlebihan.
Dokter Caessar menjelaskan jika makanan fortifikasi punya standar internasional.