GridHEALTH - Memiliki buah hati yang cerdas tentu merupakan dambaan setiap orangtua. Dalam menyikapi hal ini orangtua harus cerdas dalam memilih beberapa jenis makanan bergizi yang dapat membantu perkembangan otak anak.
Baca Juga : Makanan Bergizi Ada Dalam Makanan Fortifikasi, Tak Mahal dan Kandungan Gizinya Nyata Juga Jelas
Menurut ahli gizi, Yunita Rafliana Utami, sesungguhnya anak-anak memerlukan nutrisi yang baik untuk mencukupi kebutuhan gizinya.
Gizi yang baik akan sangat membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak mereka.
Berikut jenis makanan di bawah ini dapat membantu kecerdasan anak :
Baca Juga : Studi di AS: Dampak Minuman Berenergi, Organ Jantung Jadi Taruhan
1. Ikan Salmon
Ikan salmon adalah sumber asam lemak omega 3, DHA dan EPA yang penting untuk fungsi dan pertumbuhan otak anak.
Selain dapat memengaruhi kemampuan mental anak, konsumsi ikan salmon juga dapat menajamkan daya pikir anak anak.
Untuk itu dianjurkan bagi rangtua menambahkan ikan salmon dalam menu makanan sehari-hari mereka.
2. Kacang Hijau
Kacang hijau mengandung karbohidrat dan protein yang tinggi.
Selain itu kandungan kacang hijau berupa vitamin C, asam folat, zat besi, zinc, potassium, magnesium, tembaga, mangan, fosfor dan thiamin sangat baik untuk perkembangan kecerdasan otak anak.
3. Yoghurt
Yoghurt mengandung protein, vitamin B dan vitamin D yang dapat membantu tumbuh kembang jaringan dan enzim otak anak.
Yoghurt juga sangat mudah untuk dicerna oleh tubuh.
4. Oatmeal
Makanan selanjutnya yang membuat otak anak cerdas adalah oatmeal. Oatmeal mengandung vitamin E, B, potasium dan zinc yang membantu untuk menghasilkan tenaga bagi otak anak.
5. Telur
Telur adalah salah satu makanan untuk otak yang membantu anak berkonsentrasi. Telur merupakan makanan dengan sumber protein yang tinggi.
Kuning telur mengandung kolin yang bermanfaat untuk membantu perkembangan otak dan meningkatkan daya ingat anak.
Baca Juga : Kandungan Gizi Ikan Gabus dan Manfaatnya Bagi Pengobatan, Kandungan Proteinnya Lebih Besar dari Daging
6. Kacang-kacangan
Kandungan kacang dengan vitamin E dan antioksidannya dapat melindungi membran sel-sel otak terhadap radikal bebas.
Seperti yang terdapat pada kacang macadamia dan almond.
7. Stroberi
Stroberi mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya ingat anak yang juga bagus sebagai penangkal radikal bebas.
8. Daging Tanpa Lemak
Daging tanpa lemak biasanya terdapat pada daging sapi. Zat besi dalam daging dapat membantu anak tetap berkonsentrasi dalam kegiatan anak di sekolah.
Daging tanpa lemak juga mengandung zinc yang membantu daya ingat anak. (*)