Sayuran mengandung banyak glukosinolat, senyawa yang larut dalam air yang menghambat pembentukan tumor dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh racun karsinogenik.
Penguapan ringan pada proses pengukusan mempertahankan senyawa ini, bersama dengan enzim yang membantu tubuh memecah glukosinolat selama pencernaan.
Menurut Olivia Culpo sayuran ini membawa perubahan besar bagi hidupnya.
Baca Juga: Waspadai Tekanan Darah Tinggi Setelah Liburan, Ini 6 Gejala Penanda
Baca Juga: Meriam Bellina Pikat Hotman Paris Hutapea dengan Taati 5 Pantangan Ini
"Setelah saya berkonsultasi dengan ahli estetika saya, saya mulai megerti bahwa kulit yang sehat dapat Anda dapatkan lewat bagaimana Anda bisa membersihkan kulit Anda setia hari.
"Saya sangat memahami tentang pendekatan kesehatan holistik.
"Untuk itu saya mulai mengubah pola diet saya. Saya mencoba untuk mengkonsumsi berbagai sayuran hijau. Ini memberi perubahan yang sangat besar untuk saya," kata Culpo.
Mungkin tak ada salahnya untuk mengikuti pola hidup sehat ala wanita terseksi 2019 versi Maxim ini.(*)
#gridnetworkjuara #gridhealthid #inspiringbetterjealth